סדרת מפגשי המיקוד היא סדרה של מפגשים המתמקדים כל אחד באספקט אחר של עולם הבירה ובישול הבירה:
סגנונות בירה, טעמי לוואי, חומרי גלם, שלבים בתהליך ועוד....