תהיתם מה כבר אפשר להגיד על בירה במשך שעתיים...
סיפרו לכם שאין קשר בין גוף, ארומה, וטעמי וניל, פירות ושוקולד לבירה...
חשבתם שבירה זה משקה מר עם 5% אלכוהול...
אז זהו, שלא...
בירה היא המשקה האלכוהולי הנפוץ ביותר, ההיסטוריה של הבירה עתיקה מאוד ושורשיה נעוצים מזה כששת אלפי שנים, באזורים שונים בעולם.
עולם הטעמים של הבירה הוא עולם מורכב ומגוון. כשם שסוג הענב ותנאי גידולו משפיעים על טעם היין, כך משפיעים סוג השעורה, תנאי גידולה ודרגת הקלייה על טעמה, ריחה וצבעה של הבירה.