דף הבית >> בירה ובישול בירה בבית Beer & Homebrewing >> גרעיני לתת - Malts >> לתת קרמל Weyermann® Caramel Malts
לתת קרמל Weyermann® Caramel Malts          
 
לתת קרמל הוא לתת שעבר קרמליזציה של הסוכרים, לאחר שלב ההנבטה.
הלתת נקלה לאחר מכן בטמפרטורות גבוהות שהעניקו לו את צבעו, ככל שטמפ' הקליה גבוהה יותר כך כהה יותר צבע הלתת.
לעיתים נקרא לתת הקרמל, לתת קריסטל.
חברת ®Weyermann משתמשת בתופי קליה ולא בתאי קליה, על מנת לייצר לתת קרמל איכותי בצבעים מדוייקים שונים.
עקב הקליה בטמפרטורה הגבוהה אין ללתת הקרמל כוח אנזימטי ולכן אינו יכול לשמש כבסיס לבירה.

הכמות בקילוגרמים שלמים, לכמויות שונות אנא ציינו בהערות להזמנה או צרו איתנו קשר.
בהיותנו יבואני הלתת, את כל הסוגים ניתן לקבל גם בשק 25 ק"ג, פנו אלינו לקבלת הצעת מחיר.
 
"Cara" Malts are produced by caramelization of the sugars in the green malt and roasting it afterwards.
By using roasting drums rather than kilns Weyermann® caramel malts are more accurate in colors. 
Caramel malts are often called crystal malts and due to the high roasting temperatures they have no diastatic power.

All quantities are in 1 Kg. Units, for other quantities please fill in order remarks or call us.

Being Weyermann® wholesaler in Israel all malts can be purchased in 25 Kgs. bags. Contact us for quotation.
 

 
 
לתת קאראפילז Carapils® Malt
לתת קאראפילז Carapils® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראהל Carahell® Malt
לתת קאראהל Carahell® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראבלג Carabelge® Malt
לתת קאראבלג Carabelge® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קארארד Carared® Malt
לתת קארארד Carared® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראאמבר Caraamber® Malt
לתת קאראאמבר Caraamber® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראמינכן 1 Caramunich® type 1 Malt
לתת קאראמינכן 1 Caramunich® type 1 Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראמינכן 2 Caramunich® type 2 Malt
לתת קאראמינכן 2 Caramunich® type 2 Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראמינכן 3 Caramunich® type 3 Malt
לתת קאראמינכן 3 Caramunich® type 3 Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראבוהמיין Carabohemian® Malt
לתת קאראבוהמיין Carabohemian® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קרמל ספיישל דבליו Special W® Malt
לתת קרמל ספיישל דבליו Special W® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת קאראארומה Caraaroma® Malt
לתת קאראארומה Caraaroma® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת חיטה קרמל CaraWheat® Malt
לתת חיטה קרמל CaraWheat® Malt

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  15.00    
לתת שיפון קרמל ®CaraRye
לתת שיפון קרמל ®CaraRye

הכנת בירה וקולינריה ביתית
מבשלת בירה ביתית
מחיר  17.00