כתובת: רח' היסוד 4, תל אביב

טל: 6822978 - 03 | 055-8857260  

שעות פתיחה:
יום א': סגור
ימים ב,ד,ה: 11:00- 18:00
יום ג': 12:00 - 19:30
יום ו': 10:00 - 14:00
 

בירדי, מדריך להכנת בירה ביתית וקולינריה

"בירדי" – מרכז הבירה הותיק והמוביל בישראל הינו מרכז המציע עולם של ידע ומומחיות בבירה ובקולינריה ביתית.

בירדי בלב סצינת הבירה כבר משנת 2005 זהו המרכז הראשון מסוגו בארץ הפועל לקידום תרבות הבירה בישראל ומציע שלל מוצרים, ציוד להכנת בירה ביתית ושירותים לעוסקים בתחומי הבירה והקולינריה הביתית, לאלו שרק מתחילים להתעניין ולמי שרוצה להכיר, לשמוע ולהתנסות בחוויות חדשות.
המרכז הוקם על ידי גדי דבירי מומחה בירה ובשלן בירה ותיק, מדריך טיולי בירה, בעל טור קבוע על בירה במגזין יין וגורמה, כותב באתר סנהדרינק וכותב במגזינים שונים. בוגר הקורס לטכנולוגית בישול בירה במסגרת World Brewing Academy ובעל תעודת Master of Beer Style and Evaluation מטעם Siebel Institute of Technology משיקאגו, ארה"ב.


פעילות המרכז כוללת, בין היתר:
הרצאות אודות בירה ותרבות הבירה לקהל הרחב במסגרת מקומות עבודה, חוגי בית ואירועים פרטיים.
> קורסים והדרכות, ברמות שונות, לבישול בירה ביתית במרכז בירדי ומחוצה לו.
> חבילות שי ומוצרים נלווים לבירה (כוסות, פותחנים, מגבות וכד')
> מתן שירותי בר בירה לאירועים קטנים וגדולים.
> ייעוץ מקצועי למסעדות ובארים בתכנון והרכבת תפריט בירה והדרכות לצוותים
> ייעוץ מקצועי למבשלות בירה בהקמה ותכנון מתכונים
> יבוא ושיווק ציוד להכנת בירה ביתית וחומרי גלם לבישול בירה, למבשלות קטנות ולמבשלי בירה ביתית

לפרטים התקשרו: 03-6822678
שימו לב !!! Attention Please
סדנת נקניקיות הקרובה, יום ראשון 18.12 בשעה 19:00
הרשמה טלפונית או דרך
החנות המקוונת

כתבו על סדנת הנקניקיות שלנו בוואלה

ביום שני 5.12 החנות תיפתח בשעה 14:00