השתתפות בקורסי בישול הבירה והסדנאות המקצועיות השונות שלנו תאפשר לכם לקבל את הידע והמיומנויות הנדרשים להבנה מקצועית של עולם הבירה.
תוכלו למצוא קורסים, ברמות שונות. בין אם אתם מתכננים לפתוח מבשלה קטנה משלכם או אם אתם סתם רוצים לייצר מידי פעם בירה לצריכה אישית.
הלימוד מותאם לצרכי המשתתפים ומבטיח שיפור משמעותי בידע המקצועי.
קורסי הבירה שלנו מועברים כבר מתחילת שנת 2005, במהלך זמן זה צברנו ניסיון רב ועדכנו את התכנים ושיטות הלימוד בהתאם.
הקורסים נבנו ומועברים על ידי גדי דבירי, בוגר הקורס לטכנולוגיות בישול בירה של World Brewing Academy ו- "Siebel Institute of Technology" שבשיקגו ארה"ב.
בעל הסמכת סומלייה בירה מהאקדמיה לבירה Doemens שבמינכן, גרמניה ובעל הסמכת ®Certified Cicerone האמריקאית.
שופט בתחרויות בירה בינלאומיות ומוותיקי מבשלי הבירה בארץ.
תוכלו למצוא קורסים, ברמות שונות. בין אם אתם מתכננים לפתוח מבשלה קטנה משלכם או אם אתם סתם רוצים לייצר מידי פעם בירה לצריכה אישית.
הלימוד מותאם לצרכי המשתתפים ומבטיח שיפור משמעותי בידע המקצועי.
קורסי הבירה שלנו מועברים כבר מתחילת שנת 2005, במהלך זמן זה צברנו ניסיון רב ועדכנו את התכנים ושיטות הלימוד בהתאם.
הקורסים נבנו ומועברים על ידי גדי דבירי, בוגר הקורס לטכנולוגיות בישול בירה של World Brewing Academy ו- "Siebel Institute of Technology" שבשיקגו ארה"ב.
בעל הסמכת סומלייה בירה מהאקדמיה לבירה Doemens שבמינכן, גרמניה ובעל הסמכת ®Certified Cicerone האמריקאית.
שופט בתחרויות בירה בינלאומיות ומוותיקי מבשלי הבירה בארץ.
היצע הקורסים המקצועיים שלנו
"One on one" - private course
The "one-on-one" course is intended for beginners with no experience in brewing beer, as well as those with experience in brewing center beer who want to specialize and understand in depth the center and grain brewing method and the theory behind it...
"Birdie Coaching" - private meeting
You decide how long and what you study. The course is intended for those who brew beer and want to deepen in certain topics. How is it going?...
סדנת טעמים וטעמי לוואי בבירה
A series of three sessions for training the sense of taste and getting to know aftertastes in beer. The workshop is also suitable for those taking the BJCP exams and the Certified Cicerone exam
Contact Us
- Tel Aviv Israel
