הכמות בקילוגרמים שלמים, לכמויות שונות אנא ציינו בהערות להזמנה או צרו איתנו קשר.
לתת שיפון מעניק לבירה טעמי לחם, קרמיות ותמיכה בראש הקצף.
גרעיני השיפון הם ללא קליפה ולכן יש לקחת זאת בחשבון, כמו בגרעיני החיטה.
כמו כן, רמת הבטא-גלוקן של גרעין השיפון גבוהה יחסית, דבר המצריך יותר נוזל בהשרייה.
Weyermann® Pale Rye Malt gives a typical rye aroma and bready notes to beer.
It adds creamy mouthfeel.
Color: 4 - 10 EBC, 2 - 4.3 Lov.
