IPA

גירסת רכז להכנת 20 ליטר בירה

4 ק"ג	רכז לתת נוזלי בהיר של Weyermann
200 גר'	Munich Type 2
200 גר'	CaraAmber
200 גר'	לתת חיטה בהיר
30 גר'	Carafa type 3

כשות:

30 גר'	Northern Brewer 10.53 @ 60 min
30 גר'	Cascade 7.5% @10 min
30 גר'	Cascade 7.5% @ 2 min

שמרים:

שמרי Fermentis US-05


גריסת גרעינים: להחליף את רכז הלתת ב- 5.5 קילו של Pilsner Malt
Mashing בטמפ' של 68 מעלות למשך שעה.