לחם בירה עם גרעיני לתת | | דף הבית >> על הדרך >> מתכונים לבישול עם בירה >> לחם בירה עם גרעיני לתת |
החומרים:
3 כוסות שאריות גרעיני לתת רטובים
1 כוס קמח
1 כוס מים חמים
1 כפית שמרים יבשים
רבע כוס סוכר
אופן ההכנה
לערבב את כל החומרים ולהשאיר לתסוס במקום חמים מספר שעות או למשך הלילה
ללוש לבצק תוך הוספה הדרגתית של קמח עד שהבצק לא נדבק לאצבעות (יצריך עוד כחמש כוסות קמח)
להוסיף כפית מלח ולהמשיך ללוש עוד כעשר דקות.
לכסות במגבת לחה ולתת לתפוח עוד כשעה או עד שמכפיל את נפחו.
ללוש שנית וליצור ככרות לחם או לחמניות
לתת לתפוח פעם נוספת ולאפות כ- 25 דקות בתנור בחום של 180 מעלות.
|
|
|
|
|
|
| לייבסיטי - בניית אתרים |
