בכל יום שלישי, הראשון בכל חודש, החל משעה 19:30 "בירדי" מארח חובבי ומבשלי בירה. "הפרלמנט של בירדי" הוא מקום מפגש בו תוכלו להחליף דעות ורעיונות, לקבל עצות ולהתעדכן בנעשה בתחום. בשלנים הרוצים לקבל חוות דעת על תוצרתם מוזמנים להביא דוגמיות. ההשתתפות במפגשים היא לבני 18 ומעלה בלבד ההשתתפות בתשלום של 20 ש"ח, למחזיקי כרטיס חבר מועדון "בירדי" הכניסה ללא תשלום.
