דף הבית >> הכנת גבינות ומוצרי חלב Cheese Making >> עובשים מחמצות ועוד Molds Cultures & More >> עובש רוקפור Penicillium roqueforti
 
עובש רוקפור Penicillium roqueforti
מחיר באתר:  34.00  
זמן אספקה:
כמות:



תיאור מוצר:
עובש לגבינות "כחולות" - רוקפור, סטילטון, דאנאבלו וכד,
כמות המספיקה ל- 100 ליטר חלב
יש לאחסן בהקפאה לשמירה על חיוניות התרבית.
 
Used to make Blue cheese including Danablu, Roquefort and strong Gorgonzola.
Characteristic properties are the very piquant aroma.
Enough for 100 Liters of milk.
Store below 0o C
.



אולי תתעניין גם ב: